Prosecco Ronco Margherita ‘Pros’ D.O.C.G
Italië – Friuli
Glera
Een elegante Prosecco van een klein familiedomein in de regio Friuli.
Fijne mousse, levendig met een mix van rijpe citrus, peer en mandarijn.
8,00 / 39,00
Champagne Thiénot Brut
Frankrijk – Reims
Chardonnay – Pinot Noir – Pinot Meunier
Een klein familiedomein met enkel Premier Cru en Grand Cru wijngaarden.
Een pure en frisse stijl Champagne, zachte mousse met tonen van toast, appel en honing.
69,00
Wijn per glas/fles
Witte huiswijnen
Cal y Canto Verdejo 2018
Spanje – Tierra de Castilla
Verdejo
Verdejo in zijn meest pure vorm. Sappig, frivool en lekker tropisch fruit in de afdronk.
5,00 / 27,50
Charlotte M. Sauvignon Blanc 2018
Zuid-Afrika – Westkaap
Sauvignon Blanc
Zeer stuivende en bloemige Sauvignon Blanc. Direct te herkennen aan de geur en smaak,
tonen van citrus maar ook rijpere tonen zoals perzik.
5,00 / 27,50
Aymara Chardonnay 2019
Chili – Central Valley
Chardonnay
Typische Chardonnay, romig, tropisch en vol van smaak. Geen houtgebruik in deze wijn,
dus zeer breed inzetbaar bij verschillende gerechten.
5,00 / 27,50
Rosé huiswijnen
Juramento Rosado 2018
Spanje – Jumilla
Monastrell
Een lichte rosé van de Monastrell druif. Zacht, droog en veel fruitige tonen zoals framboos en aardbei.
5,00 / 27,50
Palm ‘par L’escarelle’ Rosé 2018
Frankrijk – Provence
Cinsault – Grenache – Syrah
De ideale rosé voor de zomermaanden. Droog, zacht en zeer veel verfijning. Klassieke Provence rosé!
6,50 / 34,50
Rode huiswijnen
Chateau LEsparrou Grande Réserve 2018
Frankrijk- Pays d'Oc
Merlot
Mooie typische Merlot. Tonen van kersen en rood fruit. Lichte tannine en heel breed inzetbaar bij veel verschillende gerechten.
5,00 / 27,50
La Flauta da Bartolo Tinto 2018
Spanje – Jumilla
Monastrell – Shiraz
Een spannende blend van Monastrell en Shiraz. Kruidige aanzet met een zachte en soepele afdronk.
Een goede concentratie van blauw en zwart fruit.
5,00 / 27,50
Messapi Primitivo 2019
Italië- Puglia
Primitivo
Een typische Primitivo uit de hak van de laars in Italië, namelijk Puglia. Mooie fruitige, soepele rode wijn.
Tonen van zwart fruit, blauwe bessen met zachte tannine.
5,50 / 29,50
Wijn per fles
Witte wijn
Sancerre Les Pierris Blanc- Mise au Domaine Roger Champault 2019
Frankrijk-Loire
Sauvignon Blanc
Uitbundig frisse en strakdroge Sancerre van Roger Champault. Lichtgeel van kleur met groene tinten. Intense geur met tonen van citrus, bloemen en kruisbessen.
39,00
Nigl ‘Freiheit’ Grüner Veltliner 2017
Oostenrijk – Kremstal
Grüner Veltliner
Martin Nigl behoort tot de absolute top in Kremstal. Riesling en Grüner Veltliner zijn de specialiteiten.
Deze Grüner Veltliner is herkenbaar aan zijn rijpe tonen van exotisch fruit in combinatie met het witte pepertje in de afdronk.
Zeer aanbevolen!
36,50
Valentino Butussi Pinot Grigio Ramato 2016
Friuli-Italië
Pinot Grigio Ramato
Het wijndomein van deze wijn ligt in het noordoosten van Italië tegen de grens van Slovenië aan, namelijk in de Friuli.
Deze pinot grigio heeft een prachtige koperachtige kleur en verder tonen van amandelen, honing en exotisch fruit.
34,50
California Roots Chardonnay 2017
USA-California
Chardonnay
Deze mooie houtgelagerde Chardonnay uit California heeft een lichtgele heldere kleur.
In de neus vooral aroma’s van wit steen fruit perzik, nectarine en bloesems aan.
De smaak is romig en soepel met een lange afdronk.
29,50
Rode wijn
Clos des Fous 'Pour Ma Gueule' 2015
Chili– Valle del Itata
Pinot Noir
Magnifieke, zeer gestileerde Pinot Noir van het tophuis Clos des Fous. Kenmerken van sappig rood fruit en bijna geen tannine. De wijngaarden liggen in het koele zuiden van Chili, perfect klimaat voor een fijne Pinot Noir.
32,50
Ercavio Mas Que Vinos Tempranillo 2016
Spanje- Tierra de Castilla
Tempranillo
Tempranillo met 14 maanden rijping op Frans en Amerikaans eiken. Een rijke en krachtige stijl, maar het blijft een wijn met een veel finesse. Robuust maar zeer zachte smaken! Deze wijn heeft een mooi palet van donker fruit zoals zwarte bessen en zwart fruit.
32,50
Vigneti di Ettore Valpolicella Ripasso DOC 2016
Verona-Italië
Corvina-Corvinone-Rondinella-Croatina
Deze mooie typische Valpolicella Ripasso uit Verona is een prachtige complexe wijn.
Deze wijn rijpt 18 maanden op eiken met ingedroogde (corvina) druifjes. Mooie tonen van gedroogd rood fruit zoals vijgen, maar ook kersen en lichte tonen van specerijen zoals zoethout.
42,50
Honoro Vera 'Organic' 2018
Spanje- Jumilla
Monastrell
Deze wijn wordt gemaakt van druiven uit de biologische wijngaarden uit het wijngebied Jumilla. Dit wijngebied ligt tussen Valencia en Alicante. De wijn heeft in de neus hoofdzakelijk tonen van zwarte vruchten en mineralen. De aanzet in de mond is sappig en volfruitig met zachte tannine. Lange, kruidige afdronk
29,50
Dessert wijn
Weingut Tschida Muskat Ottonel Spätlese 2016
Oostenrijk – Burgenland
Muskat Ottonel
Deze uit Oostenrijk ‘vendanges tarideves’ later geoogste wijn is een frisse dessertwijn met rijpere tonen van geel fruit. Deze toch frisse dessertwijn heeft tonen van abrikoos, lentebloesem en citrus.
7,50 / 39,00
Weingut Velich ‘Schoschto’ Beerenauslese 2009
Oostenrijk – Burgenland
Chardonnay – Welschriesling – Sauvignon Blanc
Deze wijn is zeer uitzonderlijk, er zijn maar in een bepaald aantal jaren wanneer het klimaat er goed genoeg voor is wanneer deze edelzoete wijn gemaakt wordt. Deze goudgele dessertwijn heeft prachtige tonen van perzik, abrikoos en acacia.
8,50 / 44,00